.Bla bla Things About Me.

My photo
I thought I'm just gonna say that I'm a simple girl in this complicated world, but I think it's just what I want to be - a simple person.

Monday, April 27, 2009

.Tempe Orek.


Bahan2 :
- Tempe
- Tomat sayur
- Pete
- Bawang merah
- Serai
- Daun salam
- Kecap, garam, gula secukupnya

1. Blender bawang merah [sebanyak2 nya kalok doyan :P] sampai halus.
2. Potong tempe kotak2 kecil, goreng dalam minyak panas sampai garing, tempenya nga perlu di celup aer garem segala [!!! i almost did it :P]
3. Kupas pete, potong2 kecil.
4. Potong2 tomat, serai sampai halus [penting!]
5. Sangrai jus bawang merah sampai bener2 kering, tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit, approx 15 menit.
6. Setelah wangi bawangnya benar2 keluar, tambahkan tomat sayur, serai dan daun salam, aduk2 sampai wanginya rata.
7. Masukkan tempe yg telah di goreng, kasi kecap [dikit ajeeee], garam and gula dikit.
8. Oseng2, sajikan :P

yah walaupun bukan masakan yang luar biasa, minimal gue belajar 1 resep lg hr ini hehehe...

No comments: